Cập nhật những bài viết mới nhất về thiết bị nhà bếp, mẹo nấu nướng và xu hướng sống hiện đại.
1. Chụp hút khói bếp nướng BBQ là gì? Chụp hút khói BBQ là bộ phận được treo phía trên bếp nướng nhằm thu gom: Khói than Khói dầu Mùi cháy Hơi nóng Dầu mỡ bay hơi Sau đó dẫn khói qua đường ống và quạt hút để thải ra ngoài, giữ không gian bếp và khu ăn uống luôn sạch.
Bếp từ 800W là dòng bếp công suất nhỏ, được thiết kế riêng cho nồi lẩu 1 người hoặc các mô hình bàn mini tại quán ăn.
Lò nướng than hoa âm bàn là gì? Lò nướng than hoa âm bàn là loại bếp nướng thiết kế âm xuống bàn, sử dụng than hoa để tạo nhiệt. Điểm nổi bật: Hút khói hiệu quả: Hệ thống hút khói dương hoặc hút trên giúp giảm khói bay lên. Nướng sạch, giữ hương vị: Than hoa giúp thực phẩm thơm, không bị ám mùi gas hay điện. Thiết kế âm bàn tiện lợi: Không chiếm nhiều diện tích, phù hợp nhà hàng, quán lẩu và gia đình.
Nồi lẩu hấp thủy nhiệt là dòng nồi sử dụng hơi nước để làm chín thực phẩm. Thay vì đun sôi trực tiếp trong nước lẩu, thực phẩm được làm chín bằng hơi nóng lan tỏa, giúp: Giữ trọn dưỡng chất Không bị pha loãng vị ngọt tự nhiên Ít dầu mỡ hơn lẩu truyền thống Hấp nhanh – chín đều – không cháy Hương vị sạch, thanh và rất “healthy”
Quạt nối ống thông gió D100 là loại quạt hút mùi, cấp khí tươi chuyên dụng được thiết kế để lắp đặt âm trần hoặc gắn tường, kết nối với hệ thống ống dẫn khí có đường kính 100 mm (phi 100).
Bàn thùng phi mặt inox là lựa chọn phổ biến cho các quán ăn, nhà hàng lẩu nướng BBQ hoặc không gian decor phong cách công nghiệp, đường phố nhờ độ bền và khả năng chống chịu thời tiết.
Chân bàn sắt bếp nướng than hoa nhà hàng là phần khung nâng đỡ mặt bàn, được thiết kế riêng cho các mô hình: Bếp nướng than hoa âm bàn Bếp lẩu nướng Haidilao Bếp nướng BBQ tại bàn Bếp từ âm bàn
Âu đựng than (xô than, bát than, chậu than) là một chi tiết chuyên dụng được làm từ inox hoặc hợp kim chịu nhiệt, có nhiệm vụ: Chứa than hoa nóng khi nướng Giữ than ổn định, không rơi vụn tro
Bát đựng than là một trong những bộ phận chuyên dụng không thể thiếu được của bếp nướng than hoa. Đặc biệt đây có thể gọi là bộ phận cần được thay thế nhiều nhất trong bếp nướng than hoa
Bếp nướng than hoa âm bàn hút dương là loại bếp nướng BBQ được đặt chìm xuống mặt bàn, hoạt động bằng than hoa. Đặc biệt, toàn bộ khói phát sinh trong quá trình nướng sẽ được hút lên thông qua ống hút khói đặt trên trần (hút dương), tạo ra không gian ăn uống sạch sẽ, không bị ám mùi quần áo.
Ghế sắt sơn tĩnh điện là lựa chọn phổ biến vì độ bền cao, khả năng chống gỉ sét và trầy xước tốt nhờ lớp sơn phủ hiện đại, đồng thời có nhiều màu sắc để lựa chọn.
"Bầu đựng than hoa bếp nướng" (còn gọi là âu than, bát than, xô đựng than) là một phụ kiện bếp nướng than hoa không khói được làm từ inox có hình dạng như một cái âu, dùng để chứa than và đảm bảo an toàn khi nướng thực phẩm.
Ống gió xoắn tôn kẽm tròn (Spiral Duct) là loại ống dẫn không khí hình tròn, được sản xuất bằng công nghệ cuộn xoắn từ vật liệu tôn mạ kẽm chống gỉ. Với cấu trúc xoắn chắc chắn, ống gió đạt độ kín khí cao, hạn chế thất thoát lưu lượng gió và hoạt động bền bỉ trong thời gian dài.
Ống hút khói màu đồng là thiết bị hút mùi được lắp trực tiếp phía trên bếp nướng, giúp thu gom toàn bộ khói, mùi thức ăn phát sinh trong quá trình nấu nướng.
Nắp bể nước ngầm là một thành phần thiết yếu để đảm bảo an toàn, vệ sinh và thẩm mỹ cho bể chứa nước hoặc các hầm kỹ thuật âm sàn khác. Các loại phổ biến nhất hiện nay bao gồm nắp bể inox và nắp bể composite, với nhiều kích thước và khả năng chịu tải khác nhau.
