Trong các nhà hàng chuyên lẩu, đặc biệt là buffet và lẩu nướng, bếp lẩu 4 ngăn đã trở thành lựa chọn phổ biến. Thiết kế tiện lợi, dễ sử dụng, giúp phục vụ nhiều vị lẩu trong cùng một bữa ăn, sản phẩm này vừa tiết kiệm chi phí vận hành vừa nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Trong những năm gần đây, bếp lẩu 4 ngăn (hay còn gọi là nồi lẩu inox 4 ngăn) đã trở thành giải pháp thông minh, hiện đại cho các nhà hàng lẩu, buffet, lẩu nướng. Việc phục vụ cùng lúc 4 vị lẩu khác nhau không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, thời gian vận hành mà còn mang lại sự hài lòng tối đa cho thực khách.

Trong các nhà hàng lẩu nướng, buffet BBQ, việc mồi than nhanh và an toàn luôn là ưu tiên hàng đầu. Nếu như trước đây, khò gas mini thường được dùng nhưng lại nhanh hết gas, tốn thời gian và kém an toàn, thì ngày nay máy đốt than siêu tốc – hay còn gọi là máy mồi than siêu nhanh – đã trở thành giải pháp tối ưu. Vậy loại máy này sử dụng những nhiên liệu nào và tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy?

Trong những năm gần đây, các mô hình lẩu nướng than hoa, buffet BBQ, nhà hàng nướng Hàn Quốc ngày càng phát triển mạnh tại Việt Nam. Để phục vụ hàng trăm thực khách cùng lúc, vấn đề mồi than nhanh, an toàn và tiết kiệm trở thành ưu tiên hàng đầu. Và đó chính là lý do mà máy đốt than siêu tốc – còn gọi là máy mồi than siêu nhanh – được các chuỗi nhà hàng lựa chọn nhiều nhất hiện nay.

rong thiết kế nhà hàng BBQ hiện đại, chân bàn lẩu nướng loại thấp là lựa chọn tối ưu cho những mô hình ẩm thực mang phong cách Nhật Bản và Hàn Quốc. Đây không chỉ là giải pháp cố định bếp nướng chắc chắn, mà còn giúp không gian trở nên sang trọng, đồng bộ và nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Trong mô hình kinh doanh BBQ, chân bàn lẩu nướng là bộ phận quan trọng không thể thiếu, vừa giúp cố định bếp nướng vừa đảm bảo sự tiện lợi cho khách hàng khi thưởng thức món ăn. Tùy theo thiết kế không gian và phong cách phục vụ, nhà hàng thường lựa chọn chân bàn lẩu nướng loại thấp hoặc chân bàn lẩu nướng BBQ tại bàn. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về 2 loại chân bàn phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay.

Ẩm thực Hà Nội luôn đa dạng và phong phú, trong đó lẩu hơi (hay còn gọi là lẩu hấp thủy nhiệt) đang dần trở thành lựa chọn yêu thích nhờ sự lành mạnh, ít dầu mỡ và giữ trọn hương vị tự nhiên của món ăn. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ ăn lẩu hơi ngon – giá cả hợp lý tại Hà Nội, dưới đây là 5 gợi ý không thể bỏ qua.

Trong những năm gần đây, nồi lẩu hấp thủy nhiệt Hồng Kông trở thành xu hướng mới trong các bữa tiệc gia đình và nhà hàng lẩu nướng. Với thiết kế hiện đại, nhỏ gọn và dễ sử dụng, sản phẩm này giúp chế biến nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng chỉ bằng hơi nước tự nhiên. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết về cấu tạo và đặc điểm nổi bật của nồi lẩu hấp thủy nhiệt Hồng Kông, để bạn dễ dàng lựa chọn và sử dụng hiệu quả.

Trong những năm gần đây, Nồi lẩu hấp thủy nhiệt Hồng Kông đang trở thành xu hướng mới trong các bữa ăn gia đình và nhà hàng. Với thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, nồi giúp hấp chín thực phẩm bằng hơi nước mà không cần dầu mỡ, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng tự nhiên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng nồi lẩu hấp thủy nhiệt Hồng Kông một cách đơn giản, nhanh gọn, ngay cả khi mới dùng lần đầu.

Trong các nhà hàng BBQ, lẩu nướng than hoa, khói và mùi thức ăn thường khiến không gian trở nên ngột ngạt, ảnh hưởng đến trải nghiệm thực khách. Giải pháp hiệu quả và hiện đại nhất chính là sử dụng ống hút khói cong tại bàn. Với thiết kế gọn gàng, thẩm mỹ và hiệu quả cao, sản phẩm này giúp hút khói trực tiếp ngay tại điểm phát sinh, mang đến không gian ăn uống sạch sẽ, chuyên nghiệp. Vậy làm thế nào để lắp đặt ống hút khói cong đúng cách? Hãy cùng tham khảo hướng dẫn chi tiết dưới đây

Ẩm thực nướng BBQ ngày càng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt trong các nhà hàng lẩu nướng than hoa, quán nướng Hàn Quốc, quán ăn bình dân. Để mang lại không gian thưởng thức thoải mái, hạn chế khói bay mù mịt làm ảnh hưởng trải nghiệm thực khách, việc lắp đặt ống hút khói cong tại bàn là giải pháp hiệu quả và chuyên nghiệp nhất hiện nay.

Ẩm thực nướng Hàn Quốc ngày càng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là trong các nhà hàng BBQ và quán ăn bình dân. Một trong những dụng cụ quan trọng giúp mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho thực khách chính là vỉ nướng chống dính Hàn Quốc. Với thiết kế hiện đại, bền bỉ và dễ sử dụng, đây là lựa chọn hàng đầu cho cả nhà hàng lẫn hộ gia đình. Tại Minhakitchen, chúng tôi chuyên cung cấp vỉ nướng BBQ Hàn Quốc số lượng lớn, giá cả cạnh tranh, cam kết hàng chuẩn chất lượng cho khách hàng tại Hà Nội và toàn quốc.

Nhà hàng BBQ, lẩu nướng than hoa, việc vệ sinh vỉ nướng sau mỗi lượt khách luôn là công đoạn mất nhiều thời gian và tốn nhân lực. Giờ đây, với máy chà vỉ nướng than hoa, công việc làm sạch vỉ trở nên nhanh chóng – hiệu quả – tiết kiệm chi phí hơn bao giờ hết. Đây chính là giải pháp tối ưu cho các quán nướng bình dân đến nhà hàng cao cấp muốn nâng cao năng suất phục vụ.

Trong những năm gần đây, nhà hàng nướng bình dân ngày càng được ưa chuộng nhờ chi phí hợp lý, thực đơn đa dạng và không khí thoải mái. Một yếu tố quan trọng giúp quán nướng thu hút khách hàng chính là chất lượng bếp nướng than hoa. Với mức giá chỉ 550.000đ/bộ, bộ bếp nướng lẩu bình dân vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho khách.

Trong các nhà hàng lẩu – nướng BBQ, hệ thống quạt hút mùi 3 pha là thiết bị bắt buộc để đảm bảo không gian thoáng khí, sạch sẽ và dễ chịu cho khách hàng. Tuy nhiên, nếu chỉ sử dụng quạt hút chạy trực tiếp, hệ thống sẽ luôn hoạt động ở 100% công suất, gây lãng phí điện năng không cần thiết. Giải pháp hiệu quả và thông minh chính là lắp đặt tủ điện biến tần – một thiết bị điều khiển động cơ giúp tối ưu công suất quạt hút, từ đó tiết kiệm điện đáng kể cho nhà hàng.