1. Inox 304 – Chất liệu “chuẩn bếp nướng” cho nhà hàng BBQ
Inox 304 là loại thép không gỉ cao cấp, được sử dụng phổ biến trong nhiều nhà hàng nướng than BBQ nhờ các ưu điểm:
- Ít gỉ sét, không oxy hóa khi tiếp xúc nhiệt cao
- Không sinh chất độc hại khi nướng ở nhiệt độ lớn
- An toàn tuyệt đối cho thực phẩm
- Bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh, đạt chuẩn an toàn thực phẩm
👉 Với đặc thù nướng than hoa liên tục, inox 304 bền hơn hẳn inox thường, đặc biệt phù hợp cho quán nướng hoạt động cường độ cao.
2. Thiết kế lưới mắt cáo – Nướng ngon, không dính, không rơi thịt
Vỉ nướng inox 304 được thiết kế dạng lưới hình mắt cáo, các thanh inox tròn đan xen đều nhau và được tạo hình bằng máy kéo thủy lực cho độ chính xác cao.
Ưu điểm nổi bật:
- Lỗ lưới đều, chuẩn kỹ thuật → thịt không bị kẹt, không lọt xuống than
- Thực phẩm chín đều, giữ được độ ngọt tự nhiên
- Hạn chế cháy xém, khét cạnh như vỉ kém chất lượng
Đây là yếu tố quan trọng giúp giữ trải nghiệm ăn uống ổn định, nhất là trong giờ cao điểm.
3. Công nghệ hàn TIG – Độ bền vượt trội theo thời gian
Toàn bộ mối hàn trên vỉ nướng được xử lý bằng công nghệ hàn TIG – tiêu chuẩn hàn cao cấp trong ngành inox:
- Mối hàn chắc chắn, thẩm mỹ cao
- Không bị oxy hóa, không bong gãy khi giãn nở nhiệt
- Sử dụng lâu dài không biến dạng
Chính nhờ công nghệ này, vỉ nướng inox 304 có thể dùng liên tục nhiều tháng, thậm chí nhiều năm, giúp quán tiết kiệm chi phí thay thế.
4. Đa dạng độ dày – Linh hoạt cho từng mô hình quán nướng
Vỉ nướng inox có tay cầm hiện được sản xuất với 3 độ dày phổ biến:
| Độ dày | Trọng lượng | Phù hợp |
|---|---|---|
| 1.4 ly | ~200g | Quán nhỏ, quán vỉa hè, BBQ bình dân |
| 1.8 ly | ~400g | Quán nướng ổn định, lượng khách trung bình |
| 2.5 ly | ~600g | Nhà hàng BBQ chuyên nghiệp, dùng cường độ cao |
👉 Chủ quán dễ dàng lựa chọn loại vỉ phù hợp với ngân sách và tần suất sử dụng, không lãng phí chi phí đầu tư ban đầu.
5. Tay cầm tiện lợi – An toàn và tối ưu thao tác bếp
Khác với vỉ truyền thống, vỉ nướng inox 304 tròn được thiết kế tay cầm liền khối, mang lại nhiều lợi ích thực tế:
- Dễ nhấc vỉ ra – vào bếp khi thay than
- Hạn chế bỏng tay cho nhân viên
- Thao tác nhanh, tiết kiệm thời gian phục vụ
Đây là chi tiết nhỏ nhưng rất được đầu bếp và nhân viên bếp đánh giá cao.
6. Tương thích với hầu hết bếp nướng than hoa
Với đường kính tiêu chuẩn 29,5cm, vỉ nướng inox 304 dùng tốt cho:
- Bếp nướng than hoa âm bàn hút khói âm
- Bếp nướng than hoa hút khói dương
- Bếp nướng gia đình
- Bếp nướng ngoài trời, picnic, phượt
👉 Một loại vỉ – dùng cho nhiều mô hình, giúp quán linh hoạt thay đổi thiết bị khi cần.
7. Giá thành hợp lý – Lý do quán mới mở đặc biệt ưa chuộng
So với vỉ gang hoặc vỉ nhập khẩu, vỉ nướng inox 304 sản xuất tại Việt Nam có lợi thế:
- Giá thành rẻ hơn
- Dễ mua, dễ thay thế
- Có bảo hành 12 tháng
- Phù hợp quán mới mở, quán vỉa hè, BBQ bình dân
Chính sự cân bằng giữa giá – độ bền – hiệu quả sử dụng khiến sản phẩm này ngày càng phổ biến.
8. Được sử dụng rộng rãi tại các mô hình quán BBQ
Hiện nay, vỉ nướng inox 304 có tay cầm được sử dụng phổ biến tại:
- Nhà hàng lẩu nướng BBQ
- Quán nướng không khói
- Quán nướng vỉa hè
- Khu du lịch, dã ngoại, picnic
Đây là minh chứng rõ ràng cho tính thực tiễn và độ tin cậy của sản phẩm.
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách
📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com
📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng
Youtube: MinHakitchen
