Nồi lẩu hơi Changkungkung đang trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình Việt nhờ khả năng nấu ăn không dầu mỡ, giữ trọn dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, để nồi hoạt động bền bỉ và giữ được hương vị món ăn, việc vệ sinh nồi đúng cách là điều vô cùng quan trọng.
Trong bài viết này, bạn sẽ được hướng dẫn từng bước chi tiết nhất, kèm mẹo nhỏ giúp nồi luôn như mới mà không tốn nhiều thời gian.
1. Vì sao cần vệ sinh nồi lẩu hơi Changkungkung đúng cách?
Việc vệ sinh nồi không chỉ mang tính thẩm mỹ mà còn:
✔ Tăng tuổi thọ nồi
Dầu mỡ, cặn thức ăn và hơi nước lâu ngày bám lại có thể ảnh hưởng đến chất liệu inox và chức năng tạo hơi.
✔ Giữ hương vị món ăn
Nồi sạch giúp hơi nước tinh khiết, không ảnh hưởng đến mùi vị của các món hấp – lẩu.
✔ Đảm bảo an toàn sức khỏe
Vệ sinh thường xuyên giúp loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc trong khoang chứa nước và bộ phận thoát hơi.
✔ Duy trì khả năng tạo hơi nhanh
Cặn bám trong khoang nước sẽ làm giảm hiệu suất đun, khiến nồi lâu sôi.
2. Các bộ phận cần vệ sinh của nồi lẩu hơi Changkungkung
Nồi lẩu hơi Changkungkung có cấu tạo khá đơn giản nhưng mỗi bộ phận đều cần vệ sinh đúng cách:
- Nắp kính hoặc nắp inox
- Khay hấp & khay chứa nguyên liệu
- Lồng nồi inox
- Khoang tạo hơi (rất quan trọng)
- Van thoát hơi & lỗ thoát nước
- Phần thân nồi & đế
Mỗi phần sẽ có cách làm sạch khác nhau để đảm bảo bền và không ảnh hưởng hoạt động.
3. Hướng dẫn vệ sinh nồi lẩu hơi Changkungkung theo từng bước
---
Bước 1: Ngắt điện và để nồi nguội hoàn toàn
Đây là bước quan trọng để tránh bỏng hơi và bảo vệ phần điện tử của nồi.
Tuyệt đối không rửa nồi khi còn nóng vì có thể gây sốc nhiệt, làm biến dạng inox.
Bước 2: Tháo rời các bộ phận
Hầu hết nồi Changkungkung đều có thiết kế tháo lắp dễ dàng.
Tháo theo thứ tự:
- Nắp
- Khay hấp
- Lồng inox
- Khay thoát nước
- Các phụ kiện đi kèm
Điều này giúp quá trình vệ sinh nhanh và sạch hơn.
Bước 3: Vệ sinh khay hấp và lồng inox
✔ Dụng cụ cần chuẩn bị:
- Nước rửa chén dịu nhẹ
- Miếng xốp mềm
- Baking soda (nếu có vết ố)
✔ Cách làm:
- Ngâm khay trong nước ấm 5–10 phút.
- Dùng miếng xốp rửa nhẹ theo chiều inox.
- Với mảng bám cứng:
→ Rắc baking soda + 1 ít nước ấm → để 10 phút → lau lại.
Không dùng cọ sắt vì sẽ gây trầy xước bề mặt inox 304.
Bước 4: Làm sạch khoang chứa nước – phần quan trọng nhất
Đây là nơi dễ tích tụ cặn vôi khi dùng nước máy.
✔ Cách làm sạch đơn giản:
- Đổ nước vào khoang (khoảng 1/2)
- Thêm 2–3 muỗng giấm trắng hoặc chanh
- Đun sôi 3–5 phút để hòa tan cặn
- Đổ bỏ nước, lau nhẹ bằng khăn mềm
✔ Trường hợp cặn quá nhiều:
- Pha giấm + baking soda
- Để ngâm 30 phút
- Lau lại bằng vải mềm
Tuyệt đối không dùng chất tẩy mạnh vì sẽ ăn mòn kim loại và ảnh hưởng hơi nước.
Bước 5: Vệ sinh nắp nồi và van thoát hơi
✔ Nắp kính
Rửa bằng xà phòng, lau khô trước khi lắp lại.
✔ Van thoát hơi
Dùng tăm nhỏ chọc nhẹ vào lỗ van để loại bỏ vụn thức ăn hoặc hơi mỡ.
Nhiều người bỏ qua bước này khiến van bị nghẹt, làm giảm tốc độ tạo hơi.
Bước 6: Lau sạch thân nồi & phần điện
Không được ngâm trực tiếp thân nồi vào nước.
✔ Cách làm đúng:
- Dùng khăn ẩm lau
- Dùng khăn khô lau lại ngay
- Tránh để nước rơi vào khe điện
Bạn có thể sử dụng chất tẩy inox nhẹ để làm nồi sáng bóng như mới.
4. Lưu ý quan trọng khi vệ sinh nồi lẩu hơi Changkungkung
- Không sử dụng miếng cọ kim loại
- Tránh để nước đọng trong khoang hơi quá lâu
- Luôn để nồi khô hoàn toàn trước khi cất
- Dùng nước sạch để tạo hơi để hạn chế cặn
- Không đổ trực tiếp gia vị hoặc thức ăn xuống khoang hơi
Việc vệ sinh đúng cách sẽ giúp nồi sử dụng lâu hơn từ 2–3 năm so với vệ sinh sai quy cách.
5. Mẹo bảo quản nồi lẩu hơi Changkungkung để luôn sạch – như mới
✔ Đổ nước sạch sau mỗi lần dùng
Dù còn một ít nước, bạn cũng nên đổ bỏ để hạn chế đóng cặn.
✔ Thêm vài lát chanh vào khoang nước khi đun
Giúp hơi nước thơm, giảm bám mùi.
✔ Vệ sinh tổng quát 1 lần/tuần nếu dùng thường xuyên
Làm sạch khoang hơi + lọc van thoát.
✔ Dùng khăn mềm để lau thay vì giấy nhám
Giúp bề mặt inox luôn bóng đẹp.
Kết luận
Vệ sinh nồi lẩu hơi Changkungkung không hề phức tạp, chỉ cần làm đúng cách, đúng quy trình là bạn đã có thể giữ chiếc nồi luôn bền đẹp và hoạt động hiệu quả trong nhiều năm. Một chiếc nồi sạch sẽ mang lại:
- Món ăn ngon hơn
- Đảm bảo sức khỏe cả gia đình
- Tăng tuổi thọ thiết bị
- Giữ nồi như mới dù sử dụng lâu dài
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách
📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com
📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng
Youtube: MinHakitchen
