1. Cấu tạo nồi lẩu hơi Changkungkung – hiểu đúng để vệ sinh đúng
Nồi lẩu hơi Changkungkung là trợ thủ đắc lực trong căn bếp gia đình nhờ khả năng làm chín thực phẩm bằng hơi nước giúp giữ trọn dưỡng chất, không dùng quá nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, để nồi hoạt động bền bỉ, an toàn và đảm bảo vệ sinh, việc vệ sinh nồi đúng cách sau mỗi lần sử dụng là điều vô cùng quan trọng.
Nồi lẩu hơi Changkungkung có 3 bộ phận chính:
1) Đế điều khiển
- Là phần nâng đỡ toàn bộ nồi
- Tích hợp hệ thống điện và nút điều chỉnh nhiệt
- Có chế độ nhỏ – vừa – lớn và hẹn giờ
👉 Đây là bộ phận không rửa bằng nước, chỉ vệ sinh bằng khăn ẩm và khăn khô.
2) Thân nồi bằng sứ
- Chịu nhiệt tốt
- Có van xả hơi một chiều
- Là nơi chứa thực phẩm
3) Âu đựng nước & nắp thủy tinh
- Chứa nước để tạo hơi nóng
- Nắp có thể tháo rời ốc vít để rửa sạch toàn diện
Hiểu rõ cấu tạo giúp bạn vệ sinh từng phần đúng cách, tránh hỏng hóc và đảm bảo độ bền của nồi.
2. Hướng dẫn vệ sinh nồi lẩu hơi Changkungkung sau khi sử dụng
Dưới đây là quy trình chi tiết, đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả.
Bước 1: Tắt điện – để nồi nguội hoàn toàn
Sau khi dùng xong:
- Tắt nồi
- Đợi hơi nước thoát hết
- Lắc nhẹ để nước không đọng bên trong
- Đặt nồi nghỉ vài phút để phần sứ nguội hẳn
Bước 2: Vệ sinh đế điều khiển (không dùng nước)
Đây là phần quan trọng nhất và dễ bị hỏng nếu vệ sinh sai.
- Dùng khăn ẩm lau nhẹ bề mặt
- Sau đó lấy khăn khô lau lại
- Tuyệt đối không nhúng nước, không xả nước trực tiếp
- Không để nước rơi vào lỗ thông hơi hoặc khu vực nguồn điện
Bước 3: Làm sạch thân nồi bằng sứ
Thân nồi là nơi chứa thực phẩm nên cần làm sạch kỹ:
Cách vệ sinh:
- Dùng miếng bọt biển mềm, không dùng búi sắt
- Rửa bằng nước nóng để tan dầu mỡ nhanh hơn
- Dùng nước rửa chén dịu nhẹ hoặc baking soda nếu cần
Quan trọng nhất: vệ sinh van hơi 1 chiều
- Van hơi là nơi dễ bám cặn thực phẩm nhất
- Dùng tay xoay nhẹ để tháo van ra
- Xả nước mạnh để đẩy hết cặn bẩn
- Nếu bị tắc, dùng tăm xỉa nhẹ nhưng không chọc mạnh
ước 4: Vệ sinh âu nước
Âu nước sau khi hoạt động sẽ có cặn trắng (khoáng chất).
- Đổ nước ra
- Rửa lại bằng nước nóng
- Dùng giấm hoặc chanh nếu có cặn bám nhiều
- Lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại
Vệ sinh đều đặn giúp hơi nước tạo ra sạch hơn và an toàn hơn.
Bước 5: Làm sạch nắp thủy tinh
Nắp thủy tinh của nồi có thể tháo rời bằng 3 con ốc nhỏ.
- Dùng tua vít tháo ốc
- Rửa phần kính, tay cầm và viền
- Lau khô rồi lắp vào như cũ
Tháo rời nắp giúp vệ sinh sạch sẽ 100%, không còn cặn thực phẩm trong kẽ.
3. Mẹo vệ sinh nồi lẩu hơi nhanh – sạch – không ám mùi
✔ Dùng nước nóng + chanh giúp khử mùi cực nhanh
✔ Lau nồi khi còn hơi ấm sẽ dễ sạch hơn
✔ Nếu nồi bị ám mùi nặng, đổ chút giấm vào âu nước và bật nồi 2 phút để khử mùi bằng hơi nóng
✔ Tuyệt đối không dùng chất tẩy mạnh để tránh làm hỏng chất liệu sứ
4. Những lỗi khi vệ sinh nồi lẩu hơi mà nhiều người gặp phải
❌ Đổ nước trực tiếp lên đế điều khiển
❌ Dùng búi sắt khiến thân nồi bị xước
❌ Không vệ sinh van 1 chiều → dễ gây nghẹt hơi
❌ Không tháo nắp thủy tinh để rửa → dễ bám cặn lâu ngày
❌ Vệ sinh khi nồi còn quá nóng → gây nứt sứ
Tránh những lỗi này giúp nồi bền hơn gấp 3 lần.
5. Bao lâu nên vệ sinh nồi lẩu hơi Changkungkung một lần?
- Sau mỗi lần sử dụng: Vệ sinh thân nồi, âu nước, nắp và van
- 1 tuần 1 lần: Vệ sinh kỹ, tháo rời nắp kính
- 1 tháng 1 lần: Khử cặn âu nước bằng chanh hoặc giấm
Đây là tần suất tối ưu để đảm bảo tuổi thọ nồi.
6. Lợi ích của việc vệ sinh nồi lẩu hơi đúng cách
- Giữ thực phẩm thơm ngon hơn
- Ngăn mùi hôi, cặn bẩn tích tụ
- Giúp hơi nước lên đều và nhanh hơn
- Tăng độ bền của nồi
- Tránh chập điện hoặc nghẹt van
Một chiếc nồi được chăm sóc đúng cách có thể dùng đến 5 – 7 năm mà vẫn hoạt động tốt.
7. Kết luận
Việc vệ sinh nồi lẩu hơi Changkungkung không khó, nhưng cần thực hiện đúng quy trình để đảm bảo độ bền, an toàn và hương vị món ăn.
Chỉ cần nhớ 3 điều quan trọng:
- Lau đế điều khiển bằng khăn khô – không để nước dính vào
- Vệ sinh van hơi 1 chiều kỹ càng mỗi lần sử dụng
- Dùng vật liệu mềm mại để rửa thân sứ
Thực hiện đúng các bước trên, bạn sẽ luôn có một chiếc nồi sạch sẽ, bền bỉ và hoạt động hiệu quả trong nhiều năm.
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách
📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com
📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng
Youtube: MinHakitchen
