1. Tại Sao Quán Nướng 5 Bàn Nên Chọn Hệ Thống Hút Khói Dương?
Đối với các quán nướng mô hình vừa và nhỏ (khoảng 5 bàn), hệ thống hút khói thả trần (hút dương) luôn là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu nhờ các ưu điểm:
Chi phí đầu tư tiết kiệm: Không cần đập phá hay đào rãnh âm sàn, thời gian thi công siêu tốc.
Thẩm mỹ chuẩn phong cách Hàn Quốc: Các vòi hút khói mạ màu thả từ trần xuống mang lại vẻ đẹp hiện đại, thu hút thực khách.
Dễ dàng bảo trì và vệ sinh: Đường ống đi nổi giúp công việc kiểm tra, tháo lắp van chặn mỡ hay bảo dưỡng quạt trở nên cực kỳ thuận tiện.
2. Bóc Tách Chi Tiết Thiết Bị Và Báo Giá Hệ Thống Hút Dương 5 Bàn
Để hệ thống vận hành êm ái, hút sạch 99% khói mỡ mà không gây tiếng ồn ảnh hưởng đến thực khách, một cấu hình tiêu chuẩn cho 5 bàn nướng tại Hà Nội sẽ bao gồm các hạng mục thiết bị dưới đây:
2.1. Chi phí ống hút khói thả bàn
Ống hút khói thả bàn (ống hút khói mềm hoặc ống cứng) là thiết bị thu gom khói trực tiếp tại mặt bếp.
Mức giá thị trường: Dao động từ 860.000 – 1.300.000 VNĐ / ống (tùy thuộc vào ống cứng dây cáp hay ổ bi, màu sơn mạ).
Số lượng: 5 bàn nướng tương ứng 5 ống.
Tổng chi phí dự kiến: Thấp nhất khoảng 4.300.000 VNĐ, cao nhất khoảng 6.500.000 VNĐ.
2.2. Đường ống hút tròn tôn hoa mạ kẽm
Khói sau khi đi qua vòi thả trần sẽ gom vào đường ống dẫn chính để thoát ra ngoài. Loại ống tiêu chuẩn là ống tròn tôn hoa mạ kẽm với ưu điểm cứng cáp, chịu nhiệt tốt, chống gỉ sét và độ bền cao dưới thời tiết khắc nghiệt.
Đơn giá trung bình: 280.000 VNĐ / mét ống.
Khối lượng dự kiến: Tùy vào khoảng cách mặt bằng và chiều cao trần tại Hà Nội, hệ thống cho 5 bàn thường cần từ 10 – 15 mét ống.
Tổng chi phí dự kiến: 2.800.000 – 4.200.000 VNĐ.
2.3. Quạt hút khói ly tâm trung áp (Trái tim của hệ thống)
Quạt hút giúp tạo ra áp suất âm để kéo toàn bộ khói mỡ thoát ra ngoài. Đối với quy mô 5 bàn, dòng quạt phù hợp và tiết kiệm nhất là Quạt ly tâm trung áp 1.1 KW.
Thông số kỹ thuật: Điện áp 220V (điện gia đình 1 pha), công suất 1.1 KW, tốc độ quay 1400 vòng/phút.
Ưu điểm: Lực hút mạnh mẽ, vận hành ổn định, độ bền cao.
Giá thị trường: 6.500.000 VNĐ / chiếc.
2.4. Giá đỡ quạt hút công nghiệp
Quạt hút công nghiệp có trọng lượng tương đối lớn, bắt buộc phải được gia cố chắc chắn trên giá đỡ chuyên dụng để đảm bảo an toàn, tránh bị rung lắc hay sụt xệ khi vận hành liên tục.
Giá tham khảo: 1.300.000 VNĐ.
2.5. Hộp giảm âm đường ống đầu thổi
Để xử lý vấn đề tiếng ồn do lực hút quạt gây ra, hệ thống cần lắp thêm 01 hộp giảm âm tại đường ống đầu thổi.
Cấu tạo: Bên trong lót bông hút âm thủy tinh dày 50mm, bên ngoài bọc tôn hoa mạ kẽm.
Chức năng: Tối ưu tiếng ồn, triệt tiêu rung động đường ống.
Giá tham khảo: 1.400.000 VNĐ.
3. Tổng Bảng Dự Toán Chi Phí Lắp Đặt Cho Quán Nướng 5 Bàn Tại Hà Nội
Dưới đây là bảng tổng hợp báo giá thiết bị cho hệ thống hút dương 5 bàn bếp nướng nhà hàng tại Hà Nội bao gồm cả phần thiết bị, vật tư phụ và nhân công lắp đặt:
STT | Danh Mục Thiết Bị / Hạng Mục | Số Lượng / Khối Lượng | Đơn Giá Tham Khảo (VNĐ) | Thành Tiền Dự Kiến (VNĐ) |
|---|---|---|---|---|
1 | Ống hút khói thả bàn (Vòi hút) | 5 ống | 860.000 – 1.300.000 | 4.300.000 – 6.500.000 |
2 | Ống tôn hoa mạ kẽm dẫn khói | 10 – 15 mét | 280.000 / m | 2.800.000 – 4.200.000 |
3 | Quạt hút ly tâm trung áp (1.1 KW) | 1 chiếc | 6.500.000 | 6.500.000 |
4 | Giá đỡ quạt hút chuyên dụng | 1 bộ | 1.300.000 | 1.300.000 |
5 | Hộp giảm âm chống ồn đường ống | 1 hộp | 1.400.000 | 1.400.000 |
6 | Phụ kiện, dây điện + Nhân công lắp đặt, vận chuyển | Trọn gói | Khảo sát thực tế | 12.000.000 – 14.000.000 |
TỔNG | Tổng chi phí trọn gói dự kiến | 28.300.000 – 33.900.000 |
4. Những Lưu Ý Quan Trọng Khi Thi Công Hệ Thống Hút Dương Tại Hà Nội
Để khoản đầu tư của bạn đạt hiệu quả cao nhất, khi thi công hệ thống hút khói dương cho quán nướng 5 bàn, bạn cần lưu ý:
Tính toán hướng thoát khí: Đường ống dẫn phải hạn chế tối đa các góc vuông ($90^\circ$) để không làm giảm lưu lượng gió của quạt.
Nguồn điện ổn định: Đảm bảo hệ thống dây dẫn điện cho quạt 1.1 KW có aptomat chống giật riêng biệt.
Lựa chọn đơn vị thi công uy tín tại Hà Nội: Chọn các đơn vị có xưởng sản xuất trực tiếp để nhận được giá thiết bị tận gốc và có chính sách bảo trì định kỳ hỏa tốc.
Kết Luận
Chỉ với mức chi phí đầu tư ban đầu khoảng từ 28 – 34 triệu đồng, bạn đã có thể sở hữu một hệ thống hút khói thả trần hoàn chỉnh, vận hành êm ái và sạch sẽ cho quán nướng 5 bàn tại Hà Nội. Đây là khoản đầu tư vô cùng hợp lý, giúp thu hút thực khách và tạo tiền đề phát triển kinh doanh bền vững.
Nếu bạn đang cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá chi tiết theo đúng mặt bằng thực tế tại Hà Nội, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ tận tâm nhất!
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách
📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com
📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng
Youtube: MinHakitchen
