1. Máy lọc khói hút mùi – Giải pháp setup tối ưu cho nhà hàng lẩu nướng không gian kín
Tại Minhakitchen, hiện đang có 2 dòng máy khử mùi hút khói dành riêng cho bếp lẩu nướng tại bàn:
Máy khử mùi bằng than hoạt tính
Hoạt động theo cơ chế hấp phụ vật lý, sử dụng hạt carbon để giữ lại khói, mùi và hơi dầu mỡ.
Thiết bị phù hợp cho các quán có lượng khách trung bình – nhỏ hoặc yêu cầu setup nhanh.
Máy khử mùi bằng nước (Công nghệ lọc đa tầng)
Dòng máy cao cấp với hiệu quả khử mùi gần như tuyệt đối.
Ứng dụng công nghệ lọc nhiều lớp kết hợp phun tia nước áp lực cao – đạt hiệu suất lọc khói vượt trội, phù hợp cho nhà hàng đông khách, hoạt động liên tục.
2. Nguyên lý hoạt động của từng loại máy lọc khói hút mùi
A. Máy khử mùi bằng than hoạt tính – Giải pháp phổ thông, hiệu quả cao
Quy trình hoạt động:
- Quạt hút công suất mạnh kéo toàn bộ khói từ mặt bếp xuống máy.
- Khói đi qua lõi lọc chứa than hoạt tính chất lượng cao.
- Các phân tử mùi, khói và khí độc được giữ lại hoàn toàn.
- Không khí sạch được trả về môi trường – giảm đến 90% mùi và khói.
Thông số kỹ thuật chuẩn:
- Kích thước: 480 × 360 × 430 mm
- Công suất: 180W
- Điện áp: 220V
- Lưu lượng gió: 20–25 m³/phút
- Trọng lượng: 16kg
- Chất liệu: Thép sơn chịu nhiệt + két nước inox 201
- Bộ lọc: Than hoạt tính cao cấp
- Xuất xứ: Nhập khẩu
B. Máy lọc khói bằng nước – Công nghệ hiện đại cho hiệu suất khử mùi gần như tuyệt đối
Nguyên lý hoạt động đa tầng:
- Khói được hút từ khe bếp hoặc hộp gom trên mặt bàn.
- Chuyển qua 4 ống bạc mềm D80mm dẫn thẳng xuống máy.
- Lớp lọc 1 & 2 giữ lại bụi thô và dầu mỡ.
- Công nghệ phun tia nước áp lực cao hòa tan khói + làm mát khí nóng.
- Lớp lọc 3 & 4 giữ lại tạp chất còn sót.
- Lớp lọc cuối xử lý bụi siêu mịn, trả lại không khí gần như 100% sạch.
Thông số kỹ thuật máy lọc nước:
- Kích thước: 48 × 36 × 43 cm
- Chất liệu: Thép sơn tĩnh điện + inox chống gỉ
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 200W
- Trọn bộ gồm: 1 máy + 4 ống bạc mềm + 8 dây xiết
- Xuất xứ: Việt Nam
- Bảo hành: 12 tháng
3. Ưu điểm vượt trội của máy lọc khói hút mùi khi setup nhà hàng lẩu nướng không cần đi ống
✔ Khử mùi triệt để
Loại bỏ khói than, mùi thịt nướng, hơi dầu mỡ – giữ không gian sạch thoáng.
✔ Không cần thi công đường ống phức tạp
Không đục tường, không phá trần, cực kỳ phù hợp với TTTM, mặt bằng thuê ngắn hạn.
✔ Thiết kế gọn – đặt dưới chân bàn
Không ảnh hưởng bố cục nhà hàng, không lộ hệ thống hút khói.
✔ Phù hợp với mọi bếp nướng âm bàn
Dễ dàng kết nối chỉ trong 5 phút.
✔ Vận hành êm, tiết kiệm điện
Không gây tiếng ồn, khách ngồi lâu vẫn thoải mái.
✔ An toàn – bền bỉ
Thép chịu nhiệt & inox chống gỉ cho tuổi thọ 5–7 năm.
✔ Bảo vệ sức khỏe thực khách và nhân viên
Hạn chế hít phải khói độc hại, giảm các bệnh về đường hô hấp.
4. Những ai phù hợp với giải pháp setup không dùng đường ống này?
- Nhà hàng trong trung tâm thương mại
- Quán nướng trong shophouse
- Mặt bằng thuê ngắn hạn
- Không gian không thể thi công ống hút
- Nhà hàng muốn nâng cấp hệ thống hút mà không đập phá
Đây là giải pháp linh hoạt – tiết kiệm – không tác động công trình mà rất nhiều mô hình BBQ hiện đại đã áp dụng năm 2024–2025.
5. Minhakitchen – Đơn vị cung cấp máy lọc khói hút mùi uy tín cho hàng trăm nhà hàng lẩu nướng
Minhakitchen hỗ trợ trọn gói:
- Máy lọc khói chất lượng cao, giá tốt
- Tư vấn setup theo mặt bằng
- Thiết kế lắp đặt nhanh trong ngày
- Bảo hành dài hạn – hỗ trợ kỹ thuật liên tục
- Hướng dẫn vận hành và bảo trì
Kết luận
Nếu bạn đang muốn set up nhà hàng lẩu nướng mà không thể thi công đường ống hút, thì máy lọc khói – hút mùi là giải pháp hoàn hảo, tiết kiệm và hiệu quả nhất hiện nay. Với khả năng khử mùi mạnh, dễ lắp đặt và chi phí tối ưu, thiết bị này đang trở thành xu hướng của mọi mô hình BBQ hiện đại.
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách
📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com
📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng
Youtube: MinHakitchen
