Nên lựa chọn máy hút khói nào cho nhà hàng lẩu nướng trung tâm thương mại?
1. Vấn đề khói – mùi trong nhà hàng lẩu nướng tại trung tâm thương mại
Khi tổ chức mô hình lẩu nướng, khói và mùi phát sinh liên tục từ các bàn ăn. Nếu không xử lý tốt, không gian sẽ:
- Ám mùi thức ăn: Quần áo khách hàng có mùi khói, gây khó chịu và ảnh hưởng đến trải nghiệm.
- Ô nhiễm không khí: Không gian kín sẽ nhanh chóng tích tụ khói, gây ngột ngạt.
- Ảnh hưởng đến thiết bị và hạ tầng: Dầu mỡ trong khói bám vào trần, tường, hệ thống điện.
- Mất điểm trong mắt khách hàng: Nhiều thực khách sẽ ngần ngại quay lại nếu không gian nhà hàng luôn ám mùi.
Chính vì vậy, việc lắp đặt hệ thống hút khói chuyên dụng là bắt buộc đối với bất kỳ nhà hàng lẩu nướng nào đặt tại trung tâm thương mại.
2. Giải pháp: Bộ lọc mùi bằng nước bếp nướng BBQ chất lượng
Bộ lọc mùi bằng nước bếp nướng BBQ chất lượng được thiết kế chuyên biệt cho nhà hàng lẩu nướng không khói. Khác với hệ thống ống hút truyền thống, sản phẩm này có khả năng xử lý khói – mùi triệt để ngay tại bàn.
Ưu điểm nổi bật:
- Khử mùi triệt để:
- Loại bỏ 95–98% khói, dầu mỡ, mùi thức ăn.
- Giúp không gian luôn sạch sẽ, trong lành.
- Thiết kế gọn gàng:
- Máy được lắp đặt dưới gầm bàn, không ảnh hưởng đến thẩm mỹ.
- Không cần xây dựng hệ thống ống hút dài và phức tạp.
- Dễ lắp đặt – vận hành:
- Hệ thống khép kín, hoạt động tự động.
- Chỉ cần kết nối với bếp nướng BBQ tại bàn thông qua ống bạc mềm.
- Tiết kiệm điện năng:
- Công suất chỉ 200W.
- Vận hành êm ái, không gây tiếng ồn.
- Dễ vệ sinh – bảo trì:
- Các khay chứa nước và bộ lọc tháo lắp nhanh chóng.
- Thời gian vệ sinh chỉ mất vài phút mỗi ngày.
- Độ bền cao:
- Vỏ máy bằng thép sơn tĩnh điện, inox chống gỉ.
- Tuổi thọ cao, tiết kiệm chi phí cho chủ đầu tư.
3. Nguyên lý hoạt động của bộ lọc mùi bằng nước
Quá trình lọc và khử khói – mùi diễn ra qua nhiều bước, đảm bảo hiệu quả tối đa:
- Hút khói – gom mùi:
- Khói từ bếp nướng được hút trực tiếp qua khe gom tại bàn.
- Dẫn qua ống bạc mềm:
- Khói/mùi theo đường ống D80mm đi tới bộ lọc.
- Lọc tầng 1–2:
- Hai lớp lọc dày 2cm giữ lại phần lớn bụi, dầu mỡ.
- Phun tia nước:
- Hệ thống phun sương hòa tan khói, làm mát khí thải.
- Lọc tầng 3–4:
- Loại bỏ triệt để tạp chất còn sót lại.
- Lọc tầng 5 – Xuất khí sạch:
- Khí sạch hoàn toàn trước khi thải ra ngoài môi trường.
4. Ứng dụng thực tế của Bộ lọc mùi bằng nước bếp nướng BBQ chất lượng
- Nhà hàng lẩu nướng trong trung tâm thương mại: Giúp không gian sạch sẽ, thoáng mát, không ảnh hưởng đến các cửa hàng xung quanh.
- Quán BBQ – buffet: Tăng trải nghiệm khách hàng, giữ chân thực khách lâu dài.
- Chuỗi nhà hàng lớn: Giảm áp lực cho hệ thống hút tổng, tiết kiệm chi phí vận hành.
- Không gian kín: Phù hợp với nhà hàng trong chung cư, tầng hầm, hoặc không gian diện tích nhỏ.
5. So sánh bộ lọc mùi bằng nước với hệ thống hút khói truyền thống
| Tiêu chí | Bộ lọc mùi bằng nước BBQ | Hệ thống ống hút khói truyền thống |
|---|---|---|
| Hiệu quả khử mùi | 95–98% | 70–80% |
| Thiết kế | Nhỏ gọn, đặt dưới bàn | Cồng kềnh, chiếm không gian |
| Tiết kiệm điện | Công suất 200W | Tốn nhiều điện hơn |
| Lắp đặt | Dễ dàng, không phức tạp | Yêu cầu đường ống lớn, chi phí cao |
| Bảo trì | Vệ sinh nhanh chóng | Khó bảo trì, tốn nhân lực |
| Chi phí lâu dài | Tiết kiệm | Cao hơn do bảo trì định kỳ |
6. Vì sao nên chọn Bộ lọc mùi bằng nước bếp nướng BBQ chất lượng cho nhà hàng?
- Đáp ứng tiêu chuẩn môi trường: Đặc biệt quan trọng khi kinh doanh trong trung tâm thương mại.
- Giữ không gian sạch sẽ – chuyên nghiệp: Tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
- Tiết kiệm chi phí lâu dài: Vừa giảm điện năng, vừa dễ bảo trì.
- Đem lại lợi thế cạnh tranh: Khách hàng sẽ thích quay lại quán của bạn hơn khi không bị ám mùi.
Chính Sách Ưu Đãi
- Bảo hành 12 tháng – đảm bảo chất lượng và độ bền sản phẩm
- Ship COD toàn quốc, giao hàng nhanh chóng, an toàn
- Giá cả cạnh tranh, ưu đãi tốt cho khách sỉ, chủ nhà hàng, quán ăn
Chúng tôi tự hào phục vụ khách hàng tại tất cả 63 tỉnh thành, bao gồm:
Miền Bắc: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, Hòa Bình, Thái Nguyên.
Miền Trung: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.
Miền Nam: TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa – Vũng Tàu, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng Tháp, An Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng, Cần Thơ, Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau.
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách
