Vì Sao Vỉ Nướng BBQ Luôn Khó Rửa?
Dù vỉ nướng inox hay sắt được quảng cáo là “dễ vệ sinh”, thực tế sau khi nướng:
- Dầu mỡ chảy xuống vỉ
- Gặp nhiệt độ than cao → carbon hóa
- Hình thành lớp cặn đen bám chặt
- Rửa tay thông thường không bong hết cặn
Nếu không làm sạch triệt để:
- Vỉ nhanh xuống cấp
- Ảnh hưởng mùi vị món ăn
- Mất vệ sinh – giảm trải nghiệm khách hàng
👉 Đây là lý do nhà hàng BBQ chuyên nghiệp cần đến máy đánh – cọ rửa vỉ nướng chuyên dụng.
Máy Vệ Sinh Vỉ Nướng BBQ Là Gì?
Máy vệ sinh vỉ nướng (còn gọi là chậu rửa vỉ nướng, chậu đánh vỉ nướng, máy rửa vỉ nướng dạng chậu) là thiết bị:
- Dùng động cơ điện tạo lực quay mạnh
- Kết hợp nhiều chổi cọ thép
- Đánh sạch dầu mỡ, cặn cháy trên vỉ inox
- Hoạt động liên tục, ổn định
👉 Phù hợp cho nhà hàng BBQ đông khách, quán nướng than hoa, bếp trung tâm.
Ưu Điểm Nổi Bật Của Máy Rửa Vỉ Nướng Than Hoa
🔹 Làm Sạch Nhanh – Sạch Sâu
- 4 chổi cọ đánh trực tiếp vào bề mặt vỉ
- Lực quay đều, mạnh
- Cặn cháy lâu ngày cũng được đánh bong
Chỉ cần 1 nhân viên thao tác, đưa vỉ vào – lấy vỉ ra, không cần chà tay.
🔹 Tiết Kiệm Nhân Công – Tăng Hiệu Suất Bếp
So với rửa thủ công:
- Cần nhiều nhân viên
- Mất nhiều thời gian
- Không đồng đều độ sạch
👉 Máy giúp:
- Rửa nhanh hàng chục vỉ mỗi giờ
- Nhân viên không bị mỏi tay
- Chủ động số lượng vỉ sạch phục vụ giờ cao điểm
🔹 Thiết Kế Inox – Bền Bỉ – Dễ Vệ Sinh
- Thân máy làm bằng inox
- Chống gỉ, chịu nước tốt
- Phù hợp môi trường bếp ẩm, nhiều dầu mỡ
- Có vòi cấp nước khóa/mở chủ động
Chân đế:
- Chống trơn trượt
- Điều chỉnh độ cao linh hoạt
- Một bên thiết kế dạng bàn để vỉ tiện thao tác
Thông Số Kỹ Thuật Máy Vệ Sinh Vỉ Nướng BBQ
- Kích thước: 800 × 600 × 800 / 1100 mm
- Điện áp: 220V / 50Hz
- Công suất: 0.75 kW
- Tốc độ quay: 1450 vòng/phút
- Số chổi đánh: 4 chổi
- Chất liệu vỏ: Inox
- Trọng lượng: ~60 kg
- Chức năng: Cọ rửa vỉ nướng, đĩa nướng inox
- Bảo hành: 12 tháng
Lưu Ý Quan Trọng Khi Sử Dụng Máy
✔️ Chỉ dùng cho:
- Vỉ nướng inox
- Vỉ sắt thông thường
❌ Không dùng cho:
- Vỉ gang có lớp chống dính
(vì lực đánh sẽ làm bong lớp phủ)
👉 Trước khi cho vỉ vào máy, nên:
- Ngâm vỉ với nước rửa chén + chanh 2–3 tiếng
- Hoặc ngâm qua đêm với vỉ bám cặn nặng
→ Hiệu quả làm sạch sẽ cao hơn.
Ai Nên Đầu Tư Máy Đánh Vỉ Nướng BBQ?
✔️ Nhà hàng BBQ nướng than hoa
✔️ Quán nướng Hàn Quốc – Nhật Bản
✔️ Bếp trung tâm – bếp công nghiệp
✔️ Quán nướng có số lượng vỉ lớn
Đây là thiết bị đầu tư một lần – sử dụng lâu dài, giúp:
- Nâng cao vệ sinh bếp
- Tối ưu chi phí nhân sự
- Tăng tính chuyên nghiệp cho nhà hàng
Máy vệ sinh vỉ nướng bếp nướng than hoa BBQ không chỉ là thiết bị hỗ trợ mà là giải pháp bắt buộc với những mô hình kinh doanh nướng chuyên nghiệp. Sạch nhanh – sạch sâu – bền bỉ – dễ dùng, máy giúp nhà hàng vận hành trơn tru và nâng cao chất lượng phục vụ mỗi ngày.
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành trong mọi buổi tiệc BBQ của bạn.
📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com
📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng
Youtube: MinHakitchen
