Trong các nhà hàng lẩu nướng Hàn Quốc, một trong những khâu quan trọng để tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng chính là thay vỉ nướng nhanh chóng và sạch sẽ. Nếu không có giải pháp phù hợp, nhân viên sẽ phải mất nhiều thời gian di chuyển, mang vác từng chiếc vỉ, gây mất thẩm mỹ và làm giảm hiệu quả phục vụ. Đó là lý do xe đẩy vỉ nướng than hoa nhà hàng BBQ ra đời, trở thành “trợ thủ đắc lực” cho mọi quán ăn, nhà hàng lẩu nướng chuyên nghiệp.

1. Xe đẩy vỉ nướng là gì?

Xe đẩy vỉ nướng than hoa là một thiết bị hỗ trợ chuyên dụng trong các nhà hàng BBQ. Sản phẩm được thiết kế để chứa, vận chuyển và phân loại vỉ nướng sạch và bẩn. Với cấu tạo tiện lợi gồm 2 tầng và hệ thống bánh xe linh hoạt, nhân viên chỉ cần một thao tác đẩy xe là có thể thay vỉ cho nhiều bàn ăn trong cùng một thời điểm.

Điểm nổi bật là xe đẩy vỉ nướng vừa giúp tiết kiệm nhân lực, vừa nâng cao phong cách phục vụ chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Thông số kỹ thuật xe đẩy vỉ nướng BBQ

• Chiều cao: 670 mm
• Đường kính: 340 mm
• Chất liệu: Inox 201 – dày 0,8 mm, sáng bóng, bền đẹp, dễ vệ sinh
• Tầng trên: cao 350 mm – chứa được tối đa 40 vỉ nướng sạch
• Tầng dưới: cao 250 mm – chứa được khoảng 25 vỉ nướng đã sử dụng
• Kiểu dáng: hình trụ tròn, sang trọng, dễ bố trí trong bếp và khu vực phục vụ
• Công nghệ sản xuất: cắt dập bằng máy thủy lực, hàn bằng khí Argon chống oxy hóa
• Xuất xứ: Việt Nam, sản xuất theo quy chuẩn cho nhà hàng Việt
• Bảo hành: 12 tháng

3. Ưu điểm nổi bật của xe đẩy vỉ nướng than hoa

• Tiện lợi & nhanh chóng: Nhân viên không cần phải bê từng chiếc vỉ nướng, chỉ việc đẩy xe đến từng bàn.
• Phân loại rõ ràng: Tầng trên chứa vỉ nướng sạch, tầng dưới để vỉ nướng bẩn, tránh nhầm lẫn, đảm bảo vệ sinh.
• Tiết kiệm nhân công: Một nhân viên có thể thay vỉ cho nhiều bàn cùng lúc, giảm tải cho đội ngũ phục vụ.
• Tạo hình ảnh chuyên nghiệp: Xe inox sáng bóng, sạch sẽ, giúp nhà hàng tạo ấn tượng tốt với thực khách.
• Độ bền cao: Chất liệu inox 201 chống gỉ, chịu nhiệt, phù hợp môi trường bếp nướng thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ và nhiệt độ cao.
• Dễ dàng di chuyển: 4 bánh xe linh hoạt, có tay cầm chắc chắn, vận hành nhẹ nhàng.

4. Khi nào nhà hàng nên sử dụng xe đẩy vỉ nướng?

• Nhà hàng/quán nướng trên 12 bàn ăn: Đây là lúc số lượng vỉ nướng cần thay trong giờ cao điểm rất nhiều, nhân viên khó xoay sở kịp nếu không có công cụ hỗ trợ.
• Quán BBQ đông khách: Với tần suất khách ngồi liên tục, việc thay vỉ thủ công sẽ làm giảm tốc độ phục vụ, khiến khách hàng phải chờ đợi.
• Nhà hàng muốn chuyên nghiệp hóa dịch vụ: Xe đẩy giúp quá trình thay vỉ diễn ra nhanh chóng, gọn gàng, nâng cao trải nghiệm khách hàng.

5. Cách sử dụng xe đẩy vỉ nướng than hoa

Để sử dụng xe đẩy vỉ nướng BBQ đúng cách, nhân viên cần thực hiện theo các bước sau:

1. Chuẩn bị xe trước giờ phục vụ:
   • Đặt vỉ nướng sạch ở tầng trên.
   • Đảm bảo tầng dưới trống để chứa vỉ bẩn.
2. Trong giờ phục vụ:
   • Đẩy xe ra khu vực bàn ăn.
   • Dùng que gắp vỉ nướng chuyên dụng để lấy vỉ bẩn từ bàn khách, đặt xuống tầng dưới.
   • Lấy vỉ nướng sạch từ tầng trên và thay vào bếp nướng.
3. Lưu ý an toàn:
   • Nhân viên không dùng tay trần để thay vỉ nướng.
   • Khuyến khích sử dụng găng tay chịu nhiệt để bảo vệ an toàn.
   • Xe cần vệ sinh thường xuyên để đảm bảo sạch sẽ, tránh ám mùi khói và dầu mỡ.

6. Lợi ích khi đầu tư xe đẩy vỉ nướng cho nhà hàng BBQ

• Tiết kiệm thời gia

• 

  n: Một lần di chuyển có thể thay vỉ cho nhiều bàn cùng lúc.

• Giảm áp lực cho nhân viên: Nhân viên phục vụ tập trung vào trải nghiệm khách thay vì loay hoay với việc thay vỉ.
• Tăng năng suất làm việc: Giúp nhà hàng phục vụ nhiều khách hơn trong cùng một khoảng thời gian.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Vỉ nướng sạch được bảo quản riêng biệt, tránh lẫn với vỉ bẩn.
• Tăng tính chuyên nghiệp: Khách hàng sẽ đánh giá cao sự chỉn chu, khoa học trong cách phục vụ.

7. Mua xe đẩy vỉ nướng than hoa BBQ ở đâu uy tín?

Hiện nay, trên thị trường có nhiều đơn vị cung cấp xe đẩy vỉ nướng BBQ. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành, bạn nên chọn nhà sản xuất uy tín.

Chúng tôi – đơn vị chuyên sản xuất và phân phối thiết bị nhà hàng BBQ – cam kết mang đến sản phẩm:

• Xe inox 201 sáng bóng, bền đẹp, hàn bằng khí Argon chống gỉ sét.
• Thiết kế theo chuẩn nhà hàng Việt Nam, dễ sử dụng.
• Giá thành hợp lý, cạnh tranh trực tiếp với hàng nhập khẩu.
• Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ giao hàng toàn quốc qua Viettel Post hoặc xe tải.

8. Kết luận

Trong môi trường kinh doanh lẩu nướng BBQ, xe đẩy vỉ nướng than hoa nhà hàng không chỉ là dụng cụ hỗ trợ mà còn là giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, tiết kiệm chi phí nhân lực và tạo ấn tượng chuyên nghiệp.

👉 Nếu nhà hàng của bạn có trên 12 bàn nướng, đây chắc chắn là sản phẩm cần đầu tư ngay để tối ưu hiệu quả phục vụ.

Chúng tôi tự hào phục vụ khách hàng tại tất cả 63 tỉnh thành, bao gồm:

Miền Bắc: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, Hòa Bình, Thái Nguyên.

Miền Trung: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.

Miền Nam: TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa – Vũng Tàu, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng Tháp, An Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng, Cần Thơ, Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau.

Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách

📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com

📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng

       Youtube: MinHakitchen