Lò Ủ Than Hoa Không Khói Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc- Lò Ủ Than Hoa Không Khói Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc Chất Lượng
Mô tả sản phẩm
1. Giới thiệu về lò ủ than hoa không khói
Trong kinh doanh nhà hàng lẩu nướng Hàn Quốc, việc phục vụ hàng chục đến hàng trăm khách mỗi ngày khiến việc mồi than trở thành thử thách lớn. Nếu chỉ nhóm thủ công bằng bếp gas hay khò gas, nhân viên sẽ mất nhiều thời gian, khách phải chờ đợi lâu, làm giảm trải nghiệm ăn uống.
Chính vì thế, lò ủ than hoa không khói ra đời như một giải pháp chuyên dụng giúp ủ than nhanh – giữ nhiệt lâu – cung cấp liên tục cho nhiều bàn ăn cùng lúc. Với thiết kế thông minh, lò không chỉ tiết kiệm công sức mà còn đảm bảo an toàn, sạch sẽ và hiệu quả vượt trội.
2. Cấu tạo & nguyên lý hoạt động của lò ủ than
Lò ủ than BBQ được thiết kế theo nguyên lý giống một lò nung gạch:
- Khoang chứa than chịu nhiệt: có thể chứa từ 8 – 20kg than tùy kích cỡ lò.
- Gạch chịu nhiệt: chịu được nhiệt độ lên tới 1500°C, giữ nhiệt lâu và hạn chế thất thoát nhiệt.
- Quạt con sên mini 75W: tạo luồng gió cưỡng bức giúp than bén lửa nhanh, cháy đều.
- Ống dẫn khói: dẫn khói thoát ra ngoài, giữ không gian bếp sạch sẽ, không ám khói.
- Khay đỡ than chắc chắn: làm bằng sắt tròn phi 10, chịu lực và nhiệt tốt, không biến dạng.
👉 Nhờ cấu tạo này, chỉ cần vài thao tác đơn giản, than cháy đỏ đều trong vòng 10 phút, sẵn sàng cấp cho bếp nướng.
3. Thông số kỹ thuật lò ủ than BBQ
Hiện tại có 2 kích cỡ phổ biến:
Lò ủ than nhỏ
- Kích thước: 410 x 470 x 850 mm
- Sức chứa: 8 – 12kg than
- Phục vụ: 12 – 15 bàn nướng
- Trọng lượng: 75kg
Lò ủ than lớn
- Kích thước: 500 x 500 x 850 mm
- Sức chứa: 15 – 20kg than
- Phục vụ: 20 – 30 bàn nướng
- Trọng lượng: 95kg
Chất liệu & độ bền
- Vỏ ngoài: inox 201 cao cấp
- Bên trong: lót gạch chịu nhiệt 1500°C
- Trang bị: quạt con sên mini 75W hỗ trợ thổi than
💡 Với thiết kế này, lò có tuổi thọ cao, dễ vệ sinh và vận hành ổn định trong môi trường nhà hàng.
4. Ưu điểm nổi bật của lò ủ than hoa không khói
⏱️ Tiết kiệm thời gian – tăng năng suất
- Thay vì mất 20 – 30 phút mồi than thủ công, nay chỉ cần 10 phút.
- Có thể mồi hàng chục kg than cùng lúc, đáp ứng ngay nhu cầu giờ cao điểm.
🍃 Không khói, không ô nhiễm
- Ống dẫn khói & quạt hút giúp không gian thoáng mát, không ám mùi.
- Khách hàng thoải mái, nhân viên không bị ảnh hưởng sức khỏe.
🔥 Than cháy đều – giữ nhiệt lâu
- Gạch chịu nhiệt giúp ủ than cháy đỏ lâu hơn, tiết kiệm lượng than tiêu thụ.
- Than lấy ra từ lò luôn ở trạng thái sẵn sàng để nướng.
💪 Thiết kế bền chắc
- Khung inox + khối lượng nặng đảm bảo lò đứng vững, không rung lắc, không gỉ sét.
- Khay đỡ than bằng sắt phi 10 cực kỳ chắc chắn.
💸 Hiệu quả kinh tế
- Giảm công lao động cho nhân viên.
- Tiết kiệm chi phí than do hạn chế thất thoát nhiệt.
- Tăng vòng quay bàn, tăng lợi nhuận cho nhà hàng.
5. Hướng dẫn sử dụng lò ủ than hiệu quả
Có 2 cách nhóm than bằng lò ủ:
Cách 1: Dùng khò gas hoặc bếp gas công nghiệp
- Nhóm 4 – 5 viên than cháy đỏ bằng khò gas.
- Cho vào lò, xếp than đen lên trên.
- Bật quạt để than bén nhanh.
- Sau 10 phút, than cháy đỏ toàn bộ, tắt quạt và đậy nắp để ủ.
Cách 2: Dùng cồn khô
- Đặt cồn khô lên giá trong lò.
- Xếp than hoa không khói lên trên.
- Đốt cồn, bật quạt hỗ trợ.
- Sau vài phút, than bén lửa và cháy đều.
👉 Dù theo cách nào, bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn lượng than lớn, sẵn sàng cấp cho từng bàn mà không mất thời gian chờ đợi.
6. Ứng dụng thực tế trong nhà hàng nướng Hàn Quốc
- Nhà hàng BBQ, lẩu nướng không khói: cung cấp than cho 10 – 30 bàn liên tục.
- Quán nướng ngoài trời: giữ than nóng lâu, không lo tắt gió.
- Nhà hàng đông khách: giúp quay vòng bàn nhanh, khách không phải chờ.
Đặc biệt, nhiều nhà hàng Hàn Quốc, Nhật Bản cao cấp tại Việt Nam đã sử dụng lò ủ than hoa không khói để:
✔️ Nâng cao chất lượng dịch vụ.
✔️ Tạo sự chuyên nghiệp trong quy trình bếp.
✔️ Đảm bảo trải nghiệm khách hàng luôn thoải mái.
7. Lời khuyên khi chọn mua lò ủ than hoa
- Xác định số bàn phục vụ để chọn lò nhỏ (12 – 15 bàn) hoặc lò lớn (20 – 30 bàn).
- Ưu tiên lò inox dày, có gạch chịu nhiệt để sử dụng lâu dài.
- Nên mua lò có quạt con sên tích hợp, giúp than bén nhanh và tiết kiệm nhân lực.
- Lựa chọn đơn vị uy tín, bảo hành rõ ràng, hỗ trợ vận chuyển & lắp đặt.
8. Kết luận
Trong mô hình nhà hàng lẩu nướng Hàn Quốc, yếu tố tốc độ – sự chuyên nghiệp – không gian thoáng sạch là chìa khóa giữ chân khách hàng.
Lò ủ than hoa không khói nhà hàng nướng Hàn Quốc chính là thiết bị không thể thiếu, giúp:
- Mồi than nhanh chóng chỉ trong 10 phút.
- Cung cấp than liên tục cho nhiều bàn ăn.
- Tiết kiệm chi phí & công sức, tối ưu hiệu quả kinh doanh.
👉 Nếu bạn đang kinh doanh quán nướng, đầu tư ngay một chiếc lò ủ than hoa không khói chất lượng sẽ là quyết định sáng suốt – bền vững – sinh lời lâu dài.
Chúng tôi tự hào phục vụ khách hàng tại tất cả 63 tỉnh thành, bao gồm:
Miền Bắc: Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang, Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, Hòa Bình, Thái Nguyên.
Miền Trung: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng.
Miền Nam: TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai, Tây Ninh, Bà Rịa – Vũng Tàu, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng Tháp, An Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng, Cần Thơ, Kiên Giang, Bạc Liêu, Cà Mau.
Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách
📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com
📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng
Youtube: MinHakitchen
