1. Bếp nướng than đặt âm bàn hút dương là gì?

Bếp nướng than đặt âm bàn hút dương là loại bếp nướng sử dụng than hoa, được lắp âm xuống mặt bàn ăn, kết hợp với hệ thống ống hút khói treo phía trên để hút khói và mùi phát sinh trong quá trình nướng.

Khác với bếp nướng thông thường:

• Bếp được giấu gọn dưới mặt bàn, tối ưu không gian
• Khói được hút trực tiếp từ phía trên (hút dương), không lan ra xung quanh
• Giữ không khí quán luôn thông thoáng, dễ chịu

Đây là mô hình bếp rất phổ biến tại nhà hàng BBQ Hàn Quốc, Nhật Bản, buffet nướng than hoa.

• Kích thước bếp nướng: 345 x 170 x 215 mm
• Kích thước khoét lỗ bàn: 320 mm.
• Kích thước đáy bếp: 170 mm.
• Chiều cao của bếp nướng: 215 mm.
• Kích thước xô đựng than:  21,5 cm.
• Kích thước vỉ nướng inox: 29,5 cm.
• 1 bộ sản phẩm bao gồm :  01 xô than, 01 khay hứng dầu mỡ, 01 vỏ bếp, 01 nắp đậy,
• Trọng lượng: 4 kg.
• Chất liệu: Inox 201 (Thép không gỉ).
• Nguyên liệu sử dụng: Than hoa/than củ

2. Ưu điểm nổi bật của bếp nướng than âm bàn hút dương

🔥 Nướng than hoa đúng vị – giữ trọn trải nghiệm ẩm thực

Bếp sử dụng than hoa tự nhiên, giúp món nướng có mùi thơm đặc trưng, lớp xém đẹp, phù hợp với các món thịt nướng, hải sản, đồ nướng BBQ.

🔥 Hút khói hiệu quả – không ám mùi

Hệ thống ống hút khói phía trên bàn giúp thu gom khói mùi ngay khi phát sinh, hạn chế tối đa:

• Khói lan trong không gian
• Mùi bám lên quần áo, tóc
• Dầu mỡ bám trần, tường

🔥 Tối ưu thẩm mỹ không gian quán

Bếp được lắp âm bàn gọn gàng, kết hợp ống hút khói thiết kế đồng bộ giúp quán:

• Trông chuyên nghiệp hơn
• Gọn gàng, dễ decor
• Phù hợp nhiều phong cách từ hiện đại đến ấm cúng

3. Chất liệu inox – bền bỉ, chịu nhiệt, dễ vệ sinh

Bếp nướng than đặt âm bàn thường được sản xuất từ inox cao cấp, mang lại nhiều lợi ích:

• Chịu nhiệt tốt, phù hợp môi trường than hoa
• Không han gỉ, sử dụng lâu dài
• Bề mặt sáng bóng, dễ lau chùi dầu mỡ
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Nhờ chất liệu inox, bếp luôn giữ được hình thức sạch đẹp, hạn chế chi phí bảo trì cho nhà hàng.

4. Lắp âm bàn hay đặt nổi – nên chọn phương án nào?

🔹 Lắp đặt âm bàn (khuyến nghị cho nhà hàng)

• Gọn gàng, tối ưu diện tích
• Thẩm mỹ cao, chuyên nghiệp
• Phù hợp nhà hàng BBQ, buffet nướng

🔹 Đặt trực tiếp trên bàn

• Phù hợp quán nhỏ, quán tạm thời
• Dễ thay đổi vị trí
• Không cần can thiệp nhiều vào kết cấu bàn

👉 Với nhà hàng kinh doanh lâu dài, phương án lắp âm bàn luôn được ưu tiên hơn.

5. Hệ thống hút khói đi kèm – linh hoạt theo phong cách quán

Bếp nướng than âm bàn hút dương thường đi kèm hệ thống hút khói phía trên, có thể lựa chọn:

🔸 Ống hút khói mềm

• Thiết kế linh hoạt, dễ uốn
• Phù hợp quán phong cách gần gũi, thân thiện
• Tạo cảm giác ấm áp, không gian mở

🔸 Ống hút khói cứng

• Kiểu dáng chắc chắn, sang trọng
• Phù hợp nhà hàng BBQ cao cấp
• Dễ vệ sinh, độ bền cao

Tùy theo phong cách decor và ngân sách, chủ quán có thể lựa chọn loại ống hút phù hợp.

6. Ai nên sử dụng bếp nướng than đặt âm bàn hút dương?

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với:

• Nhà hàng BBQ than hoa
• Quán lẩu nướng Hàn Quốc – Nhật Bản
• Nhà hàng buffet nướng trong nhà
• Quán nướng muốn giảm khói, nâng trải nghiệm khách hàng
• Mô hình kinh doanh cần không gian sạch – đẹp – chuyên nghiệp

Bếp nướng than đặt âm bàn hút dương không chỉ là thiết bị nấu nướng, mà còn là giải pháp tổng thể giúp nhà hàng:

• Giữ trọn hương vị nướng than truyền thống
• Hạn chế khói mùi hiệu quả
• Nâng tầm hình ảnh và trải nghiệm thực khách
• Vận hành ổn định, bền bỉ lâu dài

Nếu bạn đang tìm một giải pháp nướng than sạch khói – thẩm mỹ – phù hợp kinh doanh nhà hàng, thì bếp nướng than âm bàn hút dương chính là lựa chọn đáng đầu tư.

Minhakitchen cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, giao hàng nhanh chóng và hỗ trợ tư vấn tận tình đến từng khu vực. Dù bạn ở thành phố lớn hay khu vực nông thôn, chúng tôi đều sẵn sàng phục vụ và đồng hành cùng quý khách

📞 Hotline/Zalo tư vấn miễn phí: 0866.012.304/ Kĩ thuật hỗ trợ: 039.3456.675
📍 Showroom: Số 58B – Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Bắc Từ Liêm – Hà Nội
🌐 Website: minhakitchen.com

📘 Fanpage: Minhakitchen – Thiết bị lẩu nướng nhà hàng

       Youtube: MinHakitchen